鳥刺しなんて一度も会ったことも見たこともない。パパゲーノくらいしか思い浮かばない自分なのであるが、 れっきとした職業としてヨーロッパでは認知されていたようだ。 明治期の親日家で御雇外国人であったモースの『日本その日その日』には、注目すべき鳥…
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